Schapfen GerstenWonne Brötchen-Konzentrat
Dinkel-Gerstenbrötchen
Art.-Nr. 032037
- Gute Gründe für den Einsatz von Schapfen GerstenWonne Brötchen
- sicher in der Verarbeitung
- Weizenzugabe wird nicht empfohlen
- nur Dinkelmehl, Produkt, Hefe und Wasser
- enthält einzigartige Brotgerste und Ölsaaten
- verarbeitungsfreundliche Teige
- gute Teigstabilität
- Spitzbrötchen werden empfohlen
- reelles Brötchenvolumen
- mit günstigem Nährwertprofil durch Anteil an Beta-Glucanhaltiger Brotgerste
- ernährungsphysiologisch wertvoll durch Kürbis- und Sonnenblumenkerne
- exzellente Brötchenqualität mit herausragendem Geschmack