Schapfen DelikatessKorn
Vollkorn-Schrotbrot mit hohem Gehalt an Malz und Sonnenblumenkernen mit langer Frischhaltung
Art.-Nr. 031021
- rationelle Verarbeitung des Produktes (Abwiegen, Produktsicherheit)
- sehr hohe Teigausbeute, daher eine ausgezeichnete Frischhaltung
- Herstellung größerer Chargen aufgrund verlängerter Haltbarkeit. Dadurch Entzerrung des Produktionsablaufes
- geschmacklich attraktives, fein abgerundetes, sehr saftiges Brot mit typischem Schrotbrotcharakter
- ein körniges, saftiges Vollkorn-Schrotbrot mit hohem Gehalt an Malz und Sonnenblumenkernen
- vielseitige Deklarationsmöglichkeiten: Schrotbrot, Vollkornbrot, Mehrkornbrot, Sonnenblumenkernbrot, Malzbrot
- ballaststoffreiches Gebäck mit einer geringen Energiedichte, ideal für die vollwertige Ernährung
- Verlängerung der Haltbarkeit durch Pasteurisation