Schapfen SchwabenKörnle-Konzentrat

Dinkel-Brötchen

Art.-Nr. 132379

Gute Gründe für den Einsatz von Schapfen SchwabenKörnle

Modernes Produkt:

  • fein abgestimmte Zutaten
  • mit mild-aromatischem Dinkel-Vollkornsauerteig
  • gekeimter Dinkel erhöht die Wertigkeit
  • eine Zugabe von Weizen wird nicht empfohlen
  • Sonnenblumenkerne und Leinsamen erhöhen den Genusswert und fördern den Geschmack

Geschmackvolle Brötchen:

  • reelles Brötchenvolumen handwerklicher Art
  • kerniger Genuss durch Ölsaaten umhüllte Kruste
  • aromatische und saftige Krume
  • angenehm, kerniger Kaueindruck
  • sehr guter Geschmack
  • gutes Nährwertprofil durch gekeimten Dinkel und Ölsaaten
  • belegt auch für die Snack Theke geeignet
  • ein Brötchen, das schmeckt

Sicher in der Zubereitung:

  • nur Dinkelmehl, Produkt, Hefe und Wasser
  • praxisgerechte Teigbeschaffenheit
  • sichere Teigaufbereitung
  • gute Gärstabilität