Schapfen DelikatessKorn

Vollkorn-Schrotbrot mit hohem Gehalt an Malz und Sonnenblumenkernen mit langer Frischhaltung

Art.-Nr. 131021

  • rationelle Verarbeitung des Produktes (Abwiegen, Produktsicherheit) 
  • sehr hohe Teigausbeute, daher eine ausgezeichnete Frischhaltung 
  • Herstellung größerer Chargen aufgrund verlängerter Haltbarkeit. Dadurch Entzerrung des Produktionsablaufes 
  • geschmacklich attraktives, fein abgerundetes, sehr saftiges Brot mit typischem Schrotbrotcharakter 
  • ein körniges, saftiges Vollkorn-Schrotbrot mit hohem Gehalt an Malz und Sonnenblumenkernen 
  • vielseitige Deklarationsmöglichkeiten: Schrotbrot, Vollkornbrot, Mehrkornbrot, Sonnenblumenkernbrot, Malzbrot 
  • ballaststoffreiches Gebäck mit einer geringen Energiedichte, ideal für die vollwertige Ernährung 
  • Verlängerung der Haltbarkeit durch Pasteurisation