Schapfen Schwäbischer Dinkellaib

Dinkelbrot

Art.-Nr. 131150

Schapfen Schwäbischer Dinkellaib – eine traditionelle Dinkel-Backmischung zur Herstellung von Dinkelbrot und Dinkelseelen, die eine "Schwäbische Prägung" haben. Ein großes Volumen, eine gut gelockerte Krume und ein milder Geschmack sind typisch für diese Gebäcke und entsprechend einer schwäbischen Brotkultur - ob als Brot, Laib, Seele oder Vesperwecken.

  • für traditionsreiche Dinkelgebäcke
  • gut formbare Teigbeschaffenheit
  • geeignet für jede Art der Teigaufbereitung
  • ansprechendes Brotvolumen
  • lockere Krume und mild im Geschmack
  • für Freunde von Dinkel-Spezialitäten