Schapfen "Meine Mühle" Melonenkernbrot

Weizenmischbrot mit hohem Melonenkernanteil

Art.-Nr. 132330

Modernes Produkt:
Konzentrierte Mühlenmischung für weizenbetonte Gebäcke mit hohem Melonenkernanteil und mediterranem Gebäckcharakter. Je nach Rezept werden zur Teigbereitung Produkte der Schapen "Meine Mühle"-Range zugegeben.

Sicher zu verarbeiten:
Mit rezeptabhängigen Zutaten ergänzen. Teige direkt führen. Die Teigbeschaffenheit ist weizenbetont, verarbeitungsfreundlich und lässt sich praxisgerecht zu der empfohlenen Gebäckform aufarbeiten.

Hochwertige Gebäckqualität:
Leicht mediterraner Gebäckcharakter bei Brot und Brötchen. Sie sind gut gelockert und mit schöner Porung. Frisch in der Krume, leicht kernig im Biss und von aromatischem Geschmack.

Vielseitiger Einsatz:
Ideales Gebäck für saisonale Anlässe oder für Aktionswochen. Möglichkeiten bieten sich immer. Zur Grillsaison oder Wochenende, für die Sommermonate oder zur Filialeröffnung, zum Frühling oder vielen weiteren Aktionen.