Schapfen SchwabenKörnle

Dinkel-Brötchen

Art.-Nr. 132379

Modernes Produkt:

  • fein abgestimmte Zutaten 
  • mit mild-aromatischem Dinkel-Vollkornsauerteig 
  • gekeimter Dinkel erhöht die Wertigkeit 
  • eine Zugabe von Weizen wird nicht empfohlen 
  • Sonnenblumenkerne und Leinsamen erhöhen den Genusswert und fördern den Geschmack

Geschmackvolle Brötchen:

  • reelles Brötchenvolumen handwerklicher Art 
  • kerniger Genuss durch Ölsaaten umhüllte Kruste 
  • aromatische und saftige Krume 
  • angenehm, kerniger Kaueindruck 
  • sehr guter Geschmack 
  • gutes Nährwertprofil durch gekeimten Dinkel und Ölsaaten 
  • belegt auch für die Snack-Theke geeignet 
  • ein Brötchen, das den Unterschied macht

Sicher in der Zubereitung:

  • nur Dinkelmehl, Produkt, Hefe und Wasser benötigt 
  • praxisgerechte Teigbeschaffenheit 
  • sichere Teigaufbereitung 
  • gute Gärstabilität