Schapfen Haselnuss

Haselnuss-Plunderfeingebäck

Art.-Nr. 133051

  • der volle, röstfrische Haselnussgeschmack zeugt von bester Qualität der Haselnuss-Füllungen
  • den groben und somit hohen Haselnussanteil schmeckt man deutlich

  • die Ergiebigkeit und Konsistenz der Füllung kann durch unterschiedliche Zugaben von Kuchenbrösel und Wasser, Eier oder Milch jederzeit den betrieblichen Erfordernissen angepasst werden

  • die Verarbeitung ist denkbar einfach: abwiegen, anrühren, fertig

  • die Backergebnisse sind sehr sicher, da kein Austreiben oder Abreißen des Gebäcks

  • stets eine gute und streichfähige Haselnussfüllung, die auch bestens über Anlagen verarbeitet werden kann

  • hohe Wirtschaftlichkeit durch hohe Flüssigkeitszugabe

  • eine lange Frischhaltung und Saftigkeit der Gebäcke ist garantiert

  • die Anwendungsrezepturen entsprechen garantiert den Leitsätzen für Feine Backwaren, auch bei hohem Bröselanteil