Schapfen Quarkbällchen

Feinbackmischung zur Herstellung von Siedegebäcken mit Frischquark

Art.-Nr. 137548

  • für Quarkbällchen mit Frischquark
  • enthält alle wichtigen Zutaten
  • Praxisgerecht und sicher
  • auch für Dosieranlagen geeignet
  • rundum gleichmäßige Bräunung
  • frischer, angenehm-quarkiger Geschmack

Spezielle Feinbackmischung zur Herstellung von Quarkbällchen. 
Einfach noch Frischquark und Wasser zugeben, gut glatt rühren und fertig ist eine stabile Masse, die sich mit Eisportionierer ebenso gut wie mit dem Dosiergerät aufarbeiten lässt. 
Die Bällchen drehen sich von selbst in der Pfanne und garantieren eine rundum schöne Bräunung. Je nach Wunsch noch zuckern oder blank und verkaufsfertig ist das Gebäck. Perfekt sind die zarte Beschaffenheit sowie die typisch saftig-lockere Krumenstruktur. 
Überzeugend auch der frische und abgerundete Geschmack sowie eine erkennbare, gute Frischhaltung.