Artikel-Nr. 0330507
Standard 0330507.8010 Haselnuss-Stollen Backsicher 0330507.8011 Haselnuss-Stollen Hochwertig 0330507.8012
Schapfen "Meine Mühle" Nussfüllung 1,000 kg 1,000 kg 01,000 kg
Wasser ca. 0,700 kg 0,650 kg 0,600 kg
Eiweiß --- 0,050 kg 0,100 kg
Marzipanrohmasse --- --- 0,200 kg
Gesamtteig 1,700 kg 1,700 kg 1,900 kg