Schapfen "Meine Mühle" VollkornMalzsauer

VollkornMalzsauerteig für Roggenmisch-, Roggen-, Schrotbrote und rustikales Kleingebäck, mit roggentypisch kräftig-aromatischem Geschmack

Art.-Nr. 03740

 

Der aromatische Roggenvollkorn-Sauerteig ist direkt einsetzbar in allen roggenbetonten Brotsorten. Konstante Sauerteig-Qualität und eine sichere Verarbeitung sind Standard.

  • mit gemälztem Getreide
  • sehr gute Backeigenschaften
  • ausgeprägte Brotkruste
  • saftige Krume