Schapfen "Meine Mühle" VollkornMalzsauer - Rezeptur

Artikel-Nr.: 03740

%Roggen %Weizen Schapfen "Meine Mühle" VollkornMalzsauer Roggenmehl Weizenmehl Salz Hefe Wasser
70 30 0,800 kg 6,200 kg 3,000 kg 0,220 kg 0,150 kg 7,600 kg
50 50 0,650 kg 4,350 kg 5,000 kg 0,200 kg 0,180 kg 7,200 kg
30 70 0,400 kg 2,600 kg 7,000 kg 0,200 kg 0,200 kg 6,900 kg