Lebkuchenmann, 295g


Backmischung für Lebkuchenteig und Schokolinsen

100 g enthalten Durchschnittlich*:
Brennwert 1638 kJ/ 388 kcal
Fett 7,9 g
davon gesättigte Fettsäuren 1,5 g
Kohlenhydrate 69,2 g
davon Zucker 41,6 g
Ballaststoffe 4,4 g
Eiweiß 7,8 g
Salz 1,27 g

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

*Zubereitung mit Honig, Milch und Eiern der Gewichtsklasse M.

Zutaten Backmischung: Roggenmehl, Weizenmehl, Mandeln
gerieben (12%), Zucker, Traubenzucker, Backtriebmittel
(Diphosphat, Natriumcarbonat), Kakao stark
entölt, Gewürze, Pflanzenöl, Verdickungsmittel
(Xanthan), Stabilisator (Calciumphospat)

Zutaten Schokolinsen: Zucker, Kakaobutter, Vollmilchpulver,
Kakaomasse, Verdickungsmittel (Gummi arabicum),
Farbstoffe (E100, E120, E141, E163, E171), Emulgator
(Sonnenblumenlecithin), Glucosesirup, Salz,
Überzugsmittel (Bienenwachs, Karnaubawachs,
Schellack), Aroma

Hinweis für Allergiker:
Hergestellt in einem Betrieb, in welchem auch Eier, Soja, Nüsse und Sesam verarbeitet werden. 

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