Dinkel wie Reis, 500g


Dinkel ist die Urform des Weizens. Er wird sorgfältig entspelzt, gereinigt und geschliffen. SchapfenMühle Dinkel wie Reis ist eine echte Vollwert-Alternative zu Reis und ebenso vielseitig verwendbar.

Genießen Sie Dinkel als Zutat für leckere Risottos, Gemüsefüllungen, Suppen oder als wohlschmeckende Beilage. Seine Besonderheit ist die zweite Hülle (Spelz) um das Getreidekorn, welche auf natürliche Weise Schutz vor äußeren Umwelteinflüssen bietet. Sie wird in einem aufwändigen Schälprozess entfernt. Das Dinkelkorn ist reich an wertvollen Inhaltsstoffen.


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Nährwerte je 100g:
Brennwert 1457 kJ/ 345 kcal
Fett 1,7 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 60,3 g
davon Zucker 0,7 g
Ballaststoffe 10,0 g
Eiweiß 17,0 g
Salz 0,03 g

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Zutaten: Dinkel

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