Bulgur, 500g

Zubereitungshinweis:
150g Bulgur in 300 ml gesalzenem Wasser zum Kochen bringen und so lange köcheln lassen, bis das Wasser vom Bulgur aufgenommen wurde (ca. 10 Min.).

Zutaten:
Hartweizen (100%)

 


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100 g enthalten im Durchschnitt:
Brennwert 1474 kJ/349 kcal
Fett 1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 65,0 g
davon Zucker 2,4 g
Ballaststoffe 12,5 g
Eiweiß 11,9 g
Salz 0,02 g

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

 

 

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