Sesam natur, 500g


SchapfenMühle Sesam natur ist ein wertvoller Beitrag zu Ihrer ausgewogenen Ernährung und vielseitig verwendbar. Mit seinem pikant-nussigen Geschmack verfeinert Sesam Cerealien, Milchprodukte, gekochte und gedünstete Speisen immer wieder aufs Neue! Am bekanntesten ist allerdings die Eignung von Sesam als feine Backzutat für Brot und Gebäck. Sesam natur ist etwas geschmacksintensiver als Sesam geschält und empfiehlt sich deshalb vor allem als geschmacks-bestimmende Zutat. Am wohlschmeckendsten ist Sesam, wenn er geröstet wird.

SchapfenMühle Sesam natur hat einen physiologisch wertvollen Nährstoffgehalt, gegenüber Sesam geschält einen etwas höheren Ballaststoffanteil und enthält wertvolle natürliche, ungesättigte Fettsäuren.

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100 g enthalten im Durchschnitt:
Brennwert 2897 kJ/697 kcal
Fett 50,4 g
davon gesättigte Fettsäuren 7,6 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 19,9 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 19,4 g
Kohlenhydrate 11,2 g
davon Zucker 1,8 g
Ballaststoffe 1,7 g
Eiweiß 8,4 g
Salz 0,1 g

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Zutaten: Sesam

Kann Spuren von Gluten enthalten.

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