29.03.2019
Vorsorglicher Rückruf unserer Porridge Produkte
Mysteriöser Turm in Jungingen
Erntebericht 2018
SchapfenMühle investiert in umweltfreundliche und schonende Lebensmittelverarbeitung
Festwochenende bei der SchapfenMühle
NEU: Emmerinfoseite online
SPORTSPONSORING // Janine Berger SSV Ulm 1846 e. V.
Karl Schmitz in Ruhestand verabschiedet
Karl Schmitz in den Vorstand des Backzutatenverbandes e.V. gewählt
Am 14. Juni 2016 fand die 68. ordentliche Mitgliederversammlung des deutschösterreichischen
Backzutatenverbandes e.V. mit Neuwahlen statt.
Emmer Informationsschilder
In der ganzen Region wurden über 40 Emmer Informationsschilder an Landwirte ausgegeben.
Ralph Seibold im Vorstand des VDM
Auf der Mitgliederversammlung des Verbands Deutscher Mühlen (VDM) am 16. April 2016 in Hamburg ist Ralph Seibold in den Vorstand gewählt worden.
Neuer Online Shop
Wir haben unseren Online Shop überarbeitet. Schauen Sie doch mal rein!
Emmer Urkorn - Innovative Gebäcke aus alter Getreidesorte
Schapfen "Meine Mühle" Emmer Urkorn ist die erste Emmer-Mühlenmischung für Bäckereien. Die Gebäcke passen zudem in die "Meine Mühle"-Range wonach die Gebäcke aus deklarationsfreundlichen und verbrauchernahen Zutaten hergestellt sind.
Die SchapfenMühle virtuell erleben auf infos-ulm.de
Erleben Sie die SchapfenMühle in der 360-Grad-Perspektive online.
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Allergenkennzeichnung LMIV
Die SchapfenMühle unterstützt Sie bei der Allergenkennzeichnung der neuen Regelung der LMIV (Lebensmittelinformationsverordnung (EU Nr. 1169/2011)
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Erntebericht 2014
Montage von 3 neuen Verladesilos in Jungingen
Am 27.05.2014 wurden drei neue Verladesilos an der Westfassade der SchapfenMühle montiert.
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Biofach 2014
Die SchapfenMühle präsentiert sich auf der Biofach in Nürnberg. Weiter…
Wissensforum - "Wissen was schmeckt" -
Was steckt in unseren Backwaren?
Ein Forum der wichtigsten Fragen und Antworten für Hersteller und Fachverkäufer/in. Weiter…
Erntebericht 2013
Der neue Erntebericht ist da! Weiter…
