Roggen Vollkornmehl, 1kg

Beim SchapfenMühle Roggen Vollkornmehl werden sämtliche Bestandteile des Korns sorgfältig vermahlen, so dass die wertvollen Mineral- und Vitalstoffe aus Keim und ballaststoffreicher Schale erhalten bleiben. Dies gibt ihm seine leicht dunkle Farbe und einen kräftigen Geschmack. Ein ideales Mehl beispielsweise für leckere Brot- und Kuchenspezialitäten.

Die bewährte SchapfenMühle Qualität ist das Ergebnis aus über 550-jähriger Erfahrung, modernster Verarbeitungstechnologie dem immerwährenden Streben nach höchster Kundenzufriedenheit. Deshalb garantieren wir durch die sorgfältige Auswahl kontrollierter Naturprodukte und einem speziellen Reinigungsverfahren die stets gleich bleibende Spitzenqualität unserer Mehle – für beste Backergebnisse und reinsten Naturgenuss.

Nährwerte je 100g:
Brennwert 1338 kJ/ 317 kcal
Eiweiß 10,0 g
Kohlenhydrate 59,0 g
Fett 1,5 g

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Unsere Rezeptvorschläge zu diesem Produkt:

SchapfenMühle Roggen Vollkornmehl: Buttermilchbrot