BackMax Mehrkornbrot, 1000g

Weizenmischbrot-Backmischung für ein herzhaftes Vollkornbrot.
Backmischung für 2 Brote, je ca. 750 g – auch für Backautomaten geeignet!

100 g enthalten Durchschnittlich*:
Brennwert 969 kJ/229 kcal
Eiweiß 8,2 g
Kohlenhydrate 41,8 g
Davon Zucker 1,3 g
Fett 1,6 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Ballaststoffe 7,3 g
Natrium 0,6 g

*Trockenmischung

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Zutaten: Weizenvollkornmehl (75%), Roggenvollkornschrot (12,5%), Roggensauerteig getrocknet, Kartoffelflocken, Speisesalz jodiert, Weizeneiweiß,  Trockenhefe, Traubenzucker, Gerstenmalzmehl, Palmfettpulver, Glucosesirup, Milcheiweiß, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)

Hinweis für Allergiker:
Hergestellt in einem Betrieb in welchem auch Eier, Soja, Milch, Nüsse und Sesam verarbeitet werden.