BackMax Bauernbrot, 1000g

Weizenmischbrot-Backmischung für ein deftiges Bauernbrot.
Backmischung für 2 Brote, je ca. 750 g – auch für Backautomaten geeignet!

100 g enthalten Durchschnittlich*:
Brennwert 893 kJ/211 kcal
Eiweiß 7,1 g
Kohlenhydrate 40,8 g
Davon Zucker 2,5 g
Fett 1,2 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Ballaststoffe 4,3 g
Natrium 0,6 g

*Trockenmischung

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Zutaten: Weizenvollkornmehl (45%), Roggenmehl (45%), Roggensauerteig getrocknet, Speisesalz jodiert, Weizeneiweiß, Trockenhefe, Traubenzucker, Palmfettpulver, Glucosesirup, Milcheiweiß, Weizenmehl, Gerstenmalzmehl, Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure)

Hinweis für Allergiker:
Hergestellt in einem Betrieb in welchem auch Eier, Soja, Milch, Nüsse und Sesam verarbeitet werden.