BackMax Vitalbrot, 500g

Weizenmischbrot-Backmischung für ein geschmackvolles, lockeres Vitalbrot.
Backmischung für 1 Brot, 750 g – auch für Backautomaten geeignet!

100 g enthalten Durchschnittlich*:
Brennwert 1519 kJ/360 kcal
Eiweiß 14,9 g
Kohlenhydrate 56,9 g
Davon Zucker 2,0 g
Fett 6,1 g
Davon gesättigte Fettsäuren 0,7 g
einf. unges. Fettsäuren 1,1 g
mehrf. unges. Fettsäuren 3,1 g
Davon Omega-3-Fettsäuren 0,9 g
Ballaststoffe 9,4 g
Natrium 0,9 g

*Trockenmischung

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.

Zutaten: Weizenmehl (62%), Sonnenblumenkerne, Leinsamen, Kürbiskerne (7,5%), Roggenmehl (7,5%), Speisesalz jodiert, Weizeneiweiß, Weizenvollkornsauerteig getrocknet, Süßmolkenpulver, Verdickungsmittel (Guarkernmehl), Gerstenmalzmehl, Gewürze, Säuerungsmittel (Apfelsäure), Mehlbehandlungsmittel (Ascorbinsäure); Instanttrockenhefe.
 
Hinweis für Allergiker:
Hergestellt in einem Betrieb in welchem auch Eier, Soja, Nüsse und Sesam verarbeitet werden.