Schapfen "Meine Mühle" VollkornMalzsauer

Pełnoziarnisty słód do żytniego, żytniego mieszanego i chleba śrutowego i rustykalnych małych wypieków.

 Art.-Nr. 03740

 

Aromatyczny pełnoziarnisty zakwas jest bezpośrednio używany we wszystkich żytnich chlebach. Dobra jakośc i bezpieczeństwo przygotowania są standardem. 

  • ze zesłodowanym zbożem 
  • wyraźna skórka
  • soczysty miąższ