Schapfen Fladenbrot

Polepszacz do chleba plackowego typu pita

Art.-Nr. 03709

  • gospodarcze wprowadzenie przy bardzo dobrej wydajności
  • specjalny dla miękkich chlebów 
  • dobry rozwój ciasta
  • gładkie, plastyczne i lekko ufromowane ciasto 
  • typische, hellbraune Krustenbräunung
  • łatwa do podziału, miękka skórka
  • soczyste i nieregularne pory
  • aromatyczny, lekko słodkawy smak
  • bardzo dobra i długa świeżość