Schapfen Berliner fein 50 %

Art.-Nr. 037544


Schapfen Berliner fein 50% jest wysoko wydajnościowym produktem do wyrobu pączków i dalszych podobnych wypieków. 

  • do przygotowania ciasta będą oprócz mieszanki potrzebne jeszcze: mąka pszenna, jajka, drożdże i woda, 
  • ciasto jest stabilne,
  • może być przygotowane jak zwykle w normalny sposób,
  • charakteryzuje sie dużą rozciagliwością i stabilnością,
  • to daj enam pewność przy dłuższym czasie spoczynku.