Schapfen Bio Bułki

Polepszacz do bio organicznych bułek pszennych

Art. No. 037022 

 

 

 

Specjalnie zaprojektowany polepszacz do chleba z maki pszennej pochodzącej z naturalnych ekologicznych upraw.

- poprawia właściwości ciasta

- poprawia naciągalność glutenu pszenicy

- dobra objętość pieczywa

Dla dobrego smaku chleba zaleca się dozowanie: 3,5 - 4% na masę mąki.