Orkisz

Orkisz (zwany również Alamanni lub ziarno Szwabii) pochodzi od pszenicy.Wysoka zawartość białka i glutenu nadaje mu doskonałe właściwości pieczeniowe. Zgodnie z naukami św. Hildegarda z Bingen będzie mu przypisane działanie lecznicze. W niedojrzałej postaci znany jako "zielony rdzeń".
Orkisz łączy idealnie korzyści pożywne diety: Oprócz wysokiej zawartości błonnika jest bogaty w witaminy A, E, B1, B2, niacynę, która jest niezbędna do funkcjonowania układu nerwowego, na regulowanie metabolizmu i dla skóry. Ponadto, część cennych kwasów tłuszczowych i składników mineralnych (żelaza, magnezu, fosforu i wapnia) jest większa niż w przypadku innych zbóż. Pierwiastki śladowe i składniki pokarmowe, takie jak wysokiej jakości białko, węglowodany złożone i tłuszcze, jak również energia słoneczna przechowywane w wysokich stężeniach ukazują to ziarno jako „super ziarno“. Mówi się również, że orkisz pobudza przemianę materii, wzmacnia naturalne mechanizmy obronne i detoksykacjię organizmu, a także stymuluje aktywność nerek. Konsumenci orkiszu mogą przysiąc wzrost ich ogólnego stanu zdrowia i wydajności.

Radioaktywne pomiary Uniwersytetu w Konstancji po katastrofie w Czarnobylu w kwietniu 1986 roku wykazały, że zbierane następnego lata ziarna orkiszu miały dziesięciokrotnie mniejszą ilość promieniowania niż ziarna pszenicy. Orkisz posiada  obcisłe ochronne osłonki, co zapewnia ochronę nawet w ekstremalnych warunkach.

Orkisz dla neurodermetyków

Atopowe zapalenie skóry jest częstą chorobą skórną, gdzie alergie pokarmowe, uznaje się za możliwą przyczynę objawów. Orkisz sprawdził się jako podstawowa dieta na wypryski..Zmiana diety na czyste ziarno przyczynia się zasadniczo do poprawy objawów.

Orkisz dla diabetyków

Ponieważ orkisz jest szczególnie dobrze strawny i doskonale łączy składniki odżywcze, co sprawia, że szczególnie nadaje się dla osób z chorobami metabolicznymi, takimi jak cukrzyca, ponieważ cukrzycy podejmują największe ryzyko zrównoważonej diety.

Orkisz przy nadkwaśności

Orkisz wpływa dobrze na ciało, między innymi dlatego, że zasadniczo działa odciążająco na organizm – w przeciwieństwie do innych zbóż, które na ogół takich dodatkowych właściwości „kwasowych“ nie posiadają.

 

Aby uzyskać jeszcze więcej informacji o orkiszu, jego tradycji i korzyściach odwiedź nas tutaj


Kliknij tutaj, aby odwiedzić nasze produkty orkiszowe


Dalej