BackMax chleb wiejski, 1000g

Mieszany chleb pszenny-mieszanka do wyrobu chleba wiejskiego.
Z mieszanki powstają 2 chleby, każdy około 750 g, mieszanka jest właściwa do wyrobu w maszynach. 

100 g zawiera średnio*:
Kalorie 893 kJ/211 kcal
Białko 7,1 g
Węglowodany 40,8 g
W tym cukry 2,5 g
Tłuszcz 1,2 g
W tym nasycone kwasy tł. 0,3 g
Błonnik 4,3 g
Sód 0,6 g

*Sucha mieszanka

Wartości te ulegają niewielkim odchyleniom przy naturalnych produktach.

Skład: pełnoziarnista mąka pszenna (45%), mąka żytnia (45%), suszony zakwas żytni, sól jodowana żytnia, białko pszenne, suszone drożdże, glukoza, tłuszcz palmowy, środek do przetwarzania mąki (kwas askorbinowy)

Wskazówka dla alergików:
Wyprodukowano w obszarze, w którym przetwarzane będą również jaja, mleko, soja i sezam.