Dinkel-Pizzateig mit Hefe, 368g

Backsichere Grundmischung mit wertvollem Dinkel.



 








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Nährwerte je 100g:
Brennwert 1139 kJ/ 269 kcal
Fett 3,0 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 51,1 g
davon Zucker 1,7 g
Ballaststoffe 1,6 g
Eiweiß 8,6 g
Salz 1,3 g
Broteinheiten 5,9 BE

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.


Zutaten: Dinkelmehl (95%), Molkenerzeugnis, Speisesalz, Backtriebmittel (Natriumcarbonat, Diphosphat), Dinkelvollkornsauerteig getrocknet, Trockenhefe, Gewürzmischung, Mehlbehandlungsmittel (L-Cystein).

Hergestellt in einem Betrieb, in welchem auch Eier, Nüsse, Soja und Sesam verarbeitet werden.

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