1 kg

Spätzle-
und Pastamehl

Spätzle- und Pastamehl – für leckere Spätzle und Nudeln aus Weizen

Mit SchapfenMühle Spätzle- und Pastamehl gelingen Ihre Spätzle und Nudeln ganz besonders gut. Das aus Weizen gewonnene Mehl macht den Nudelteig fester und aufnahmefähiger für Wasser. Damit werden Ihre Spätzle garantiert schmackhaft, kernig und goldgelb – ganz so, wie sie sein sollten.
Probieren Sie auch: Süße Crêpes aus Buchweizenvollkornmehl oder leckere Quarkpuffer aus Instantmehl Type 405.

Rezepte
Abbildung Spätzle
herzhaft
Spätzle
Zum Rezept
Nährwerte von Spätzle- und Pastamehl je 100 g
Energie1444 kJ / 341 kcal
Fett1,1 g
  davon gesättigte Fettsäuren0,2 g
Kohlenhydrate70,8 g
   davon Zucker0,4 g
Ballaststoffe4,1 g
Eiweiß9,8 g
Salz0,05 g

Diese Werte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. 

Zutaten: Weizendunst 
Hinweis für Allergiker: enthält glutenhaltiges Getreide